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황치즈와 에스프레소의 조합은 생각해보지 못했었는데 받아서 직접 사용해보니 생각보다 너무 잘 어울려서 놀랐어요!
그리고 황치즈 풍미가 진하고 적당히 달콤하니 너무 맛있더라구요ㅠㅠㅠㅠㅠ
베이킹에도 사용해봤는데 구움색도 적당히 노랗게 나오고 맛도 있고 진짜 너무너무 괜찮은 상품이네요!
안녕하세요~ 우선, 더블데이 황치즈라떼 체험단으로 뽑아주셔서 감사합니다. 이번 기회를 통해 맛있는 황치즈 음료를 만날 수 있어서 기뻤어요. 파우더가 생각보다 빨리 배송되었어요. 배송 받은 직후, 바로 테스트를 해보았네요. 포장지가 지퍼백으로 되어 있어 편리하더라구요. 그리고 연한 노란색 분말 가루로 되어 있는데 짭쪼름하고 달콤한 치즈향이 솔솔 나더라구요.
먼저 따뜻한 황치즈라떼를 만들어보았어요. 황치즈 파우더와 스팀 우유로 만들었어요. 정말 맛있더라구요. 인위적인 맛은 없고 은은한 치즈향을 느낄 수 있어요. 당도도 딱 적당하고 짜지 않아, 남녀노소 누구나 좋아할 맛이더라구요. 그리고 밋밋하지 않도록 치즈 크래커로 데코도 해줬네요. 손님들과 같이 나눠서 시음했는데 모두 맛있다며 좋아하셨어요.
그리고 시원한 황치즈라떼도 만들어봤어요. 음료의 맛도 중요하지만 예쁘면 더 좋잖아요? 그래서 층분리를 해서 만들어봤어요. 소량의 우유와 파우더를 블랜더에 갈아 베이스를 만든 다음 컵에 얼음, 황치즈 베이스, 흰 우유 순서로 넣었더니 먹음직스러운 음료가 탄생하더라구요. 그리고 마지막으로 치즈 과자로 마무리해줬어요. 이 음료도 맛있어요. 저는 개인적으로 시원한 황치즈라떼가 제일 맛있더라구요. 자극적이지 않으면서 계속 땡기는 맛이에요. 중독성이 강한 음료에요. 손님께 꼭 판매하고 싶은 그런 음료입니다. 참! 흰우유에 연유 넣고 수제황치즈크림을 위에 올려 마시면 더 맛있어요.
마지막으로 황치즈 프라페를 만들었어요. 블랜더와 우유, 얼음, 황치즈 파우더만 있으면 만들 수 있는 간단한 음료더라구요. 황치즈라떼보다 진한 맛이라 치즈의 풍미를 제대로 느끼고 싶은 분이라면 추천해드리고 싶어요. 치즈 크래커를 프라페에 찍어 먹었는데 환상적이에요. 여름에 시원하게 이색적으로 먹을 수 있는 음료에요.
이 제품 정말 맛있으니까 추천해드리고 싶네요. 좋은 기회를 주셔서 좋은 제품을 만날 수 있었어요. 그리고 늦은 후기라 정말 죄송합니다. 조금 더 테스트 해보고, 손님들께 이 제품으로 맛있는 음료 제공하도록 할게요. 저희 카페 시그니처 음료는 이걸로 하려구요. 더블데이 황치즈라떼 대박나세요. 감사합니다.
황치즈 크림라떼로 해서 판매해봤는데 손님들 다 드시고가시네요!!
동물성생크림을 사용해 크림을 만들고 에스프레소 샷 2샷 넣었더니 단짠씁쓸 아주 맛나용
우선 비주얼이 넘나 이쁩니다 ㅎㅎㅎㅎ
체험선정해주셔서 감사합니다:) 계속 사용할거같아용
황치즈파우더40그램 우유 얼음 2샷
이렇게 해서 아이스 황치즈라떼 만들어서
손님들과 시음해봤습니다.
원샷은 커피맛이 조금 연해서
이맛도 저맛도 아니던데
2샷 넣으니 진짜 맛있는 황치즈샷라떼가 완성 되더라구요
황치즈프라페 만들어 보려고 생크림 주문해놨는데
생크림 오면 다시 수정해서 사진도 찍어올릴게요
안그래도 색다른 음료가 필요했는데
좋은 체험 기회 주셔서 정말 감사드립니다.
그냥 황치즈라떼로 먹는 것보다 크림으로 올려 먹는 게 더 맛있는 것 같아 황치즈 크림 라떼로 판매하고 있는데 단짠단짠 반응이 좋습니다 :)
너무 니글니글 느끼하지 않고 너무 짜지도 않은, 딱 적당한 황치즈 맛이에요 !
색이 찐짜좋아요
우유와의 조화도 좋고 우유 밀도도 높아지는 느낌이 정말 좋아요 생크림에 셖어서 스면 정말 색이 이쁘고 향도 좋아서 크림치크같은 느낌도 있습니다.
완전 만족스럽습니다.
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