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컵빙수 몇년째 고민만 하고 있었는데 이번 클래스 참여를 통해 레시피 잡는데 많은 도움이 되었습니다. 시작부터 마무리까지 매끄러운 진행과 자세한 설명 얼마나 정성스럽게 준비하셨는지 가늠이 되기에 더 감사하게 느껴지는 시간이었습니다. 소중한 체험 기회 감사합니다.
클래스 참여는 처음인데, 정말 알차고 만족합니다!
레시피 연구에 진심인 게 느껴졌어요!
크림에 한층 맛을 더하고, 가니쉬에 힘을 싣고!
컵빙수 맛을 고급스럽게 만드는 킥, 많이 배워갑니다.
감사합니다♡
감사합니다... 레시피 설명대로 신메뉴 추가하겠습니다..
하이볼이나 모히또도 신메뉴로 내놓을 계획입니다. 지역이 수도권이 아니라 지금 출시해도 반응 좋을거 같아요..
감사합니다...
위스키향시럽을 이용한 위스키하이볼 클래스 완전 좋았어요.
기존에 가지고 있는 재료들을 이용해서 만들 수 있을거 같아서 이번기회에 하이볼메뉴를 판매해 볼까 합니다.
좋은 정보 감사합니다.
하이볼 클래스 ~
이번에도 기대이상으로 너무좋은 수업이었습니다.
위스키향시럽을 베이스로 한 기본 위스키향 하이볼과 민트라벨과 후레쉬업 파우더의
콜라보로 이루어낸 메뉴가 눈과 입을 호강시켜주네요
창업을 앞두고있는 분들과 현재 매장을 운영하고 있는 수강생들에게 좋은정보를
줄수 있는 기회가 되었던 거 같아요.
강사님의 강의 또한 너무 좋았구여 다양한 응용메뉴의 레시피를 부가적으로 알려주셔서
도움이 많이 되었어여
후기 남기고 샘플로 주신 제품으로 지인카페에 시연하러 갑니다.^^
다음 클래스도 기대가되네요~
감사합니다.^^
오자마자 테스트 해보고 맛보고
고객분들과 즐거운시간 보냈어요 ㅎㅎ
예쁘게하고 찍어보고 수다떨다가 아이디어 얻고
감사합니다 😄
맛도좋고 체험기회주셔서 뜻깊은 시간이었습니다!!
최종 선택해서 주문넣으려구요 !!!
감사합니다
사진은 용량이카서 안올라간다네요 ㅠㅠㅠ
이번에도 강의 잘 듣고 갑니다 ㅎㅎ 매장 운영만 하다보니 아무래도 신메뉴 개발할 틈이 없는데... 이렇게 한번씩 기회될 때 시간 맞춰서 참석하게 되면 항상 큰 도움 받고 갑니다. 제품 많이 애용 하겠습니다 ㅎㅎ 고맙습니다
안녕하세요~의왕시에서 카페 운영중인 운영주입니다.
이번 HOT한 메뉴의 모든 것 이라는 주제에 걸 맞는 너무 유익한 클래스였습니다.
혼자서 운영하다보니, 메뉴개발이나, 다양한 완제품을 시연용으로 사용하기 부담이 있었는데 재료에 맞춰서 사용 꿀팁과 재료 특징들 상세히 설명해주신 강사님 진짜 감사드립니다.
정말 기본이지만, 놓치기 쉬운 부분들도 쉽고 간단하게 그리고 직접 시연으로 보여주셔서 굉장히 인상적이었는데요
특히 이번에 선보여 주신 여러가지 메뉴들 꼭 매장에서 판매하고 싶네요~
항상 이렇게 좋은 기회의 장을 열어주시는 셀플러스, 메가커피 분들께 감사드리며, 후기 사진으로 나마 같이 공유드려요~
다음 클래스 여시면 꼭 다시 선정되었으면 좋겠습니다.★ 항상 번창하시는 셀플러스 되시길 바라며 마무리하겠습니다.
두번째 클래스 참여였어요 ㅎㅎ
첫번째때 기억이 너무 좋았어서 기다렸다가 얼른 신청했는데 ㅎㅎ
담첨돼서 너무 좋았어용 ㅎㅎ
오늘도 역시 좋은 메뉴 좋은 레시피 배워서 왔어용 ㅎㅎ
셀플러스 진짜 너무 좋아요 선생님도 너무 친절하시고 ^^
파우더 시럽 등 다 맛있고
특히 이번엔 피스타치오 ..대박이었어요
너무 좋아요 ㅠㅠ 근데 이번엔 할인판매 안하시더라고요.. ㅠㅠ
다음에 또 신청할거에용 ㅎㅎ 감사합니다!!
뽑아주셔서 감사합니다
가을메이크업 고민많았는데 많은 도움이 되었습니다
하나하나 친절하게 가르쳐주시고 팀과 응용레시피들 넘 좋은 유익한 시간이 되었어요
담에도 기회가 된다면 꼭 듣고 싶습니다.
강추합니다
감사하게 당첨되어 커피&티 클래스를 듣게 되었습니다
넘 친절하게 설명도 잘해주시고 요즘 트렌드 그에 따른 레시피들을 가르쳐주시고 먹어봤는데 넘 상큼하고 맛있었어요
그 중에서 저는 자두 애플티 에이드 가장 맛있었습니다
도움이 많이 되어서 좋은 시간들 보냈습니다
감사합니다
수업 제목처럼 여름에 딱 어울릴만한 차종류가 많아서 정말 유익했습니다~
그리고 수업 후 제조할때 사용했던 제품들을 시음시켜주셨는데 덕분에 구매할 때 도움이 많이 되었어요~
다른 수업들도 시간이 된다면 꼭 들어보고싶네요~
티와 관련된 메뉴개발에 요즘 지쳐있던 저에게 신선한 자극이였습니다. 그때 그때 필요한 피드백 잘 대답해주시고 알찬 구성의 강의로
매우 만족하는 강의였습니다.
다음에도 기회가 된다면 꼭 다시참석해서 지속적인 트렌드 파악과 좋은 내용 또 얻을 수 있는 기회가 되었으면 합니다.
꽤 전에 한번 듣고, 이번에 다시 기회에 되어서 듣게 되었는데
그때나 지금이나 매우 만족입니다. 사실 매장에서는 그냥 운영만 하려고 해도 온갖 할 일들에 시달리다 보니
매뉴개발 항상 염두에는 두고 있어도 제대로 파볼 시간도 여력도 없고 한데...
이렇게 매달 주제별로 해서 강좌가 열려서, 현장에서 그대로 바로도 활용이 충분히 가능한 레시피들도 얻고, 해당 주제에 대해서 트렌드도 파악하고... 정말 너무 좋습니다.
이렇게 강좌를 운영하시는 목적에도 그런 부분이 있겠지만, 이렇게 수업도 듣고 하다보니 매장에서 점점 셀플러스 제품 쓰는 종류도 늘어나게 되더라고요 ㅎㅎㅎ
아무튼 이번 티 메뉴 클래스도 매우 만족이고, 앞으로도 기회되면 자주 참석해보고 싶습니다 ㅎㅎ 고맙습니다
신청한거 잊고있었는데 전화와서 저 아니라고.. ㅎㅎ 했었네요 ㅠㅠ 시간이 안나서 못가나싶었는데 다행히 너무 가까운곳에서 클래스 진행해서 다녀왔어요!!
클래스 듣는건 처음이라 ㅎㅎ 긴장반 설렘반
무료주차 할 수 있어서 더 부담없이 ㅎㅎ
저희는 먹자골목에 위치해있어서 저녁 손님들이 커피 대신 티를 많이 찾으시는데 가게에 티백차밖에 없어서 좀 민망하거든요 ㅠㅠ
그래서 꼭 듣고싶었던 클래스 였어서 신청했던 기억이 새록새록 나요 ㅎㅎ
2시부터 4시까지 진행됐어요
정말 다양한 티를 시연해주시고 설명도 많이해주시고 새로운 제품들도 알게돼서 시간 1도 안아까운 수업이었어요!!
게다가 현장결제시 20프로 할인까지 ㅎㅎ
보기에도 이쁘고 맛도 좋은 음료들 경험하게 해주셔서 감사합니다!!
단순한 교육이 아닌 자세하고 다양한 정보를 얻어가는 교육이라 너무 즐거운 시간이었습니다!
꼭 가게에서 판매하고 싶어서 가자마자 연습해보려고합니다!
대구에서 셀플러스 스튜디오 양산까지 가서 2시간동안 많은거 배워왔습니다 ㅎㅎ
강사님들도 정말 친절하구요
앞으로의 아이템들 미리 체험도 해보고 셀플러스의 라인업 구경도 하고
맛과 퀄리티또한 너무 마음에 들었습니다 ㅎㅎ
마치고 파우더까지 사은품으로 주시고 ..
특히 수박파우더가 너무 좋아서 제일 맛있었구요!~
쿨민트도 참좋았습니다 ㅎㅎ
가는길은 멀지만 2시간동안 알차게 배워와서 너무좋았어요
갔다온후로 저희 매장제품을 셀플러스 파우더로 바꿔나가고 있어요
자색고구마 그린티말차 용과익스 자두익스 등등 ~
너무나 맛이좋고 가성비도 좋고 그렇게 비싼 제품도 없어서 부담이 덜되고 ㅎㅎ
저희 재료대주는 업체가 매일유업 대리점인데 셀플러스 제품을 취급을 안해서 ㅠㅠ
좋다고 어필좀 해드렸어요 ㅎㅎ
또 가고 싶은데 체험전으로 신청할게요 ㅎㅎ
다양한 레시피를 경험할수 있게 해주셔서 감사합니다
카페 운영에 도움이 많이 될거 같아요
번창하세요~~~
프랜차이즈 여름음료 따라잡기를 듣고 왔어요!
파우더와 시럽의 맛이 타사에 비해 월등히 맛이 좋았어요!
새로운 메뉴들과 조합, 여러가지 팁들도 함께 알려주셔서 정말 알차게 배우고 왔답니다!
가르쳐주신 좋은 레시피와 팁들로 맛있는 음료 만들어볼게요!!
다음에 또 배우러 가고 싶네요!
기회가 되신 분들은 꼭! 방문하셔서 좋은 레시피&팁 배워가세요 :)
당첨되어 셀플러스 여름음료 따라잡기 강의 왔는데 넘 좋은 시간이었습니다
딱 요즘 메뉴에 좋은 상콤달콤한 여름 메뉴들
모든 재료가 있지는 않으니 대체 가능한 재료도 같이 가르쳐주시고
재료에 따른 응용가능한 여러 레시피들도 같이 가르쳐주셔서 넘 유익한 시간이었습니다
오픈하고 1주차에 커피가 아닌 메뉴에 대해서 막막했을 때 체험단에 글을 올렸고
감사하게 당첨되어 책을 받는데 읽어 보기도 전인데도 뭔가 든든했습니다!!
읽으면서도 제가 만들 수 있을까 했는데 레시피 대로 잘 따라하니 비주얼도 맛도 너무 만족했어요!!
앞으로 제가 카페를 운영해나가면서 자신감을 가지게 만들어준 책인거 같아요!! 정말 감사합니다~^^
신박한 책자가 도착했어요~
딱 필요한 내용만 가득합니다.
문자로 온 구매후기에도 응답 다 했어요.
너무 감사합니다.
예쁜 사진을 보고 있으니, 안 먹어도 배불러요~
오는줄 모르고 있다가 갑자기 받아서 선물같은 느낌이 들었어요 ㅎㅎ!
보내주신 책에 여러가지 레시피가 쓰여져있고
제가 지금 쓰고있는 재료들에서도 여러방향으로 활용할수있는 레시피가 많아서 너무 도움이 되었습니다
앞으로도 연습해서 저만의 레시피가 나올수 있을때까지 노력해보겠습니다 ㅎㅎ
너무감사합니다 매일오는 손님들에게 똑같은 메뉴가 지겨워보이기도하고
다른거머없나?! 하시는분들께매번같은대답이였는데 가려운곳을 긁어줄수있어서 너무감사합니다.
이렇게 다양한 메뉴가 있는줄 몰랐습니다
제가 살짝똥손인데 가벼운것부터 시작할려고 따로 체크해두고
한가한시간에 만들어보려고 합니다
이런다양한 혜택을 누릴수있게 해주셔서 너무감사합니딘
최근 들어서 커피시장이 커지면서 다양한 브랜드에서 커피,식음료관련 제품들이 쏟아져 나오는 시기에
셀플러스을 알게 되었고 클래스 관련해서 당첨된적은 없지만 늘 발빠르게 새로운 제품 흥보 및 커피종사자에게 필요한 정보을
주시는거 같아서 마음에 들어요.
카페쇼에선 인기가 많아서 시식정도만 하다가 레시피북 관련하여 카페에서 활용하기 좋은 알찬내용에 감동이네요,
가게마다 사용하는 양, 기준이 달라서 레시피을 바꾸기가 생각보다 어려웠는데 기준점으로 생각하고 신메뉴도 만들어야 겠어요.
제품이 넘 다양해서 선택하기가 어려운거 빼곤 다 만족해요.
수많은 정보속에서 알짜배기 뽑느건 카페사장의 선택인거 같아요,
다양한메뉴 레시피 보게되어 고맙습니다. 저희매장 레시피에도 도움이많이되겠네요
카페메뉴 버킷리스트 잘받았습니다.
좋은 내용, 좋은 정보가 많아 메뉴 개발에 많은 도움이 될것 같습니다.
좋은 체험을 할 수 있도록
기회 주셔서 감사드립니다.
매번 느끼는 것이지만 스위트페이지와
민트라벨 제품은 짱짱입니다. ^^
이번 컵빙수 교육...
특히 좋았습니다.
몇 차례 연습했는데..
딸들이 너무 맛있답니다. ^^
당장 메뉴로 등극...
고민 많던 빙수.
할까 말까 하다 1인 1빙수 컵빙 수업이 있어서 들었는데 많은 도움이 됐어요
특히 부담이 큰 빙수 기계 없이 블렌더로 하는 컵빙이라 더 좋으네요
항상 도움이 돼는 수업 ! 감사합니다^^
컵빙수 클래스 듣고 왔습니다.
빙삭기를 사야하나 고민이 많았는데 블랜더로 충분히 할 수 있게 레시피 주셔서 너무 좋았어요!
완전 전부 맛있어서 뭘 골라야 할 지 고민이네요 너무 감사했습니다 ;)!!!
어제 처음으로 클래스 다녀왔는데, 너무 너무 유익하고 많은 레시피를 배워오는 계기가 되었습니다.
신메뉴를 선보이려고 하던 찰나에... 딱 맞는 메뉴를 배울 수 있어서 너무 기뻤습니다.
강사분들께서 너무 친절하시고, 열심히 가르쳐 주시고, 많은 정보까지 주셔서 궁금한 것들이 모두 해소되는 하루였습니다. !
레시피 외에도 많은 정보도 함께 주셔서 큰 도움에 되었습니다. 다음에 똑 다시 참석하고 싶습니다. !!
이번에 처음으로 수업에 참가하게 되었는데,
2시간이 이렇게 짧았나? 싶을 정도로 재밋고 알찬 내용의 수업이었습니다!
7가지의 음료를 시연해 주시고, 맛보고.. 감동이었습니다 ㅜ
다음에도 기회가 되면 꼭 참여하고 싶어요!!
안녕하세요 ~
19일날 수업 들었는데 바로 남기려로 했는데 아파서 후기를 이제야 남겨요ㅜㅜ
메가커피에서 당첨 되어서 운 좋게 수업을 듣게 되었습니다.
사실 카페쇼에서 단일 제품만 시음을 해 봤을때 맛이 제 취향이 아니어서
몸도 좋지 않아 갈까말까 망설였는데 가길 너무 잘했어요!!
가지 않았다면 카페 변신의 기회를 놓힐 뻔 했어요 ㅎㅎㅎ
이유는 셀플러스 회사에서 맛있는 레시피를 모두가 알 수 있게 노력하시는 자체가 멋있었습니다.
강사님 한분한분 친절하셨고 더불어 음료에 대한 진지한 태도와 소중히 여긴다는 느낌을 받았습니다.
그리고 어쩜 개인 카페에 필요한것들만 쏙쏙 담았는지 음료레시피 뿐만 아니라 사이트에서 팜플렛 자체도 구매해서 쓸 수 있도록 해주셔서 좋았습니다.
마지막으로 수업 들어 보신 분들은 아시겠지만 메뉴 자체가 간단하고 쉬운데 맛 뿐만 아니라
모양까지 너무 예뻐서 아직 손이 느린 저한테는 너무 좋았습니다!
제가 오피스 상권이라고 하니 좋은 팁도 주신거에 감사드려요 ㅎㅎ
지금 봄이고 곧 여름이 다가 오는 시기에 수업을 들어 새로운 음료를 손님들께 내어 줄수 있도록 해주신 것에
진심으로 감사드리며 강사님들 너무 수고 하셨습니다^^
저도 셀플러스 제품으로 음료 만들어서 핫플이 되고 싶네요 ㅎㅎㅎㅎ 그런날이 꼭 오기를 !
레시피도 요즘 감성에 맞게 인스타 사진 찍기 좋은 비주얼로 여러가지 나와있더라구요 ◡̈ ☺︎
기본 시그니처하기 좋은 메뉴부터 티 배리에이션 여름프라페 메뉴 등 레시피까지 배워올 수 있어 좋았습니다
취미반 수업과 카페메뉴반 수업이 많은 저한테는 너무나도 유용하고 도움이 되는 수업이었습니다, 다음 기회에도 꼭 참여하고 싶습니다
셀플러스 스튜디오의 전지적 딸기 시점 클래스는 제 생각을 바꾸게 해주는 클래스 였습니다.
레시피를 보며 재료 설명과 만드는 과정을 보여주시며 직접 테이스팅까지 할 수 있어서 좋았고,
비쥬얼만큼이나 훌륭한 맛에 눈이 띄어졌던 시간이었던 것 같아요.
딸기 크로플이나 딸기 크림치즈라떼, 스트로베리 애플티 등 저만 알고 싶은 레시피였어요.
지금 당장 3가지 메뉴로만 카페를 해도 대박 날 것 같은 맛이었습니다.
생딸기가 아닌 냉동딸기와 후레쉬업 딸기로 딸기의 깊은 풍미를 느낄 수 있었고, 그 밖에 다른 공통적인 몇가지 재료들로 다양한 딸기 음료 메뉴들의 만들 수 있어서
재료비 절약에 장점이 있는 메뉴들로 구성된 것 같아 좋았습니다.
재료 또한 한 곳에서 구입할 수 있도록 홈페이지를 별도로 운영중이시고, 재료들을 따로 찾아 헤매지 않을 수 있어서 좋은 것 같습니다.
클래스가 끝나고 오늘 배운 레시피로 연습할 수 있도록 메뉴의 몇가지 재료들을 챙겨주시는 센스가 감동이었어요.
다른 메뉴들도 셀플러스 스튜디오에서 배우고 싶어지고 다른 클래스까지 기대되는 클래스 였습니다.^^
딸기 음료를 꼭 해보고 싶었어요.
다른 일정과 겹쳐서 포기해야 하나 하다가 늦더라도 가자 하고 교육에 참가 했는데 참가하길 참 잘했다 싶어요.
파우더와 시럽을 베이스로 다양하게 활용할 수 있게 메뉴를 가르쳐 주시네요
기존에 가지고 있는 재료도 활용할 수 있을거 같아요
맛은 말할 거 없고 비쥬얼도 훌륭
재료 구입헤서 연습해 보고 메뉴 출시해야 겠어요~
다른 수업도 있으면 참가하고 싶네요^^
베버리지 에센셜 체험단 후기 입니다.
먼저 참여할 수 있는 기회를 주셔서 감사합니다.
개업한 지 얼마 되지 않은 초보 창업자에게 정말 많은 도움이 되는 수업이었다고 생각합니다.
보통 품목당 한가지의 재료가 있는데, 스위트페이지와 민트라벨로 나누어
음료 한가지에도 다양한 니즈를 파악하고 맛을 조절하여 제품을 판매하고 있었기 때문에 선택의 폭이 다양했습니다.
여기서 베버리지 에센셜 체험단의 좋은점이 다 비교할 수 있도록 맛보며, 평가 할 수 있도록 프로그램 되어있었던 점입니다.
현재 트렌드와 방향성을 설명 해 주시고, 판매 노하우와 보여지는 음료 셋팅법 까지 찬찬히 설명해 주셔서, 정말 유익한 시간이었습니다.
관심을 가지던 티베리에이션 관련된 음료들을 보고 맛볼 수 있어서 좋았습니다.
다음에도 기회가 된다면 참여하고 싶습니다
이번 체험에 당첨 되어서 많이 배우고 느끼고..
요즘 트렌드도 알게되고
넘 좋았어요...
담에도 기회가 된다면 꼭~~~ 가고싶어요
여러 음료를 맛 볼 수 있었고, 많은 걸 배울 수 있어서 좋았습니다.
사용법 및 팁을 알려주셔서 아주 유익했네요.
초보라면 초보라고 할 수 있는 저희 업장에 많은 도움이 될 거 같습니다.
시음 해주신 음료가 맛나서 그중 몇 가지는 메뉴에 넣어보려고 파우더 구입도 했네요.
좋은 기회 주셔서 감사합니다.
다양한 음료 시연과 파우더, 소스, 시럽 사용법,
친절이 너무 잘 설명해주시고 맛 볼수있는 기회여서 너무 좋았습니다.
또 한번 가보고 싶은 좋은 시간이였습니다.
여러 음료 시연과 파우더,소스, 시럽등 사용시 팁과 같이 알려주셔서 유용한 시간이었습니다 :) 여러제품도 맛볼수 있어서 다른 곳에 응용하기에도 좋을것 같아요~
서울 셀플러스 수강 다녀왔습니다.
셀플러스 제품 이용해서 다양한 레시피를 알려주시고,
앞에서 직접 시연해 주시면서 시음도 할 수 있게끔 준비해주셨는데 너무 좋았습니다ㅎㅎ
약간의 소소한 꿀팁들도 하나씩 알려주시는데 그것두 너무 좋았어요~~
가을 신메뉴에 대해 고민이 많아서 혹시나 하는 마음으로 신청한건데,
기대 이상으로 좋았으며 이번에 알려주신걸로 당장 신메뉴 개발 들어가려구요ㅎㅎ
좋은 기회 만들어주셔서 감사드리며 다음에 기회되면 또 신청하겠습니다. 감사합니다 :)
부산다녀왔어요
음료에 사용되는 다양한 종류의 파우더를 블라인드테스트로 맛보고 비교해볼 수 있어 좋았습니다.
기본 음료의 퀄리티를 높일 수 있는 여러 팁들을 알려주서 많은 도움이 되었습니다.
감사드려요^^
카페에서 구성할 수 있는 거의 전 메뉴에 대해서 제조방법을 알아보고 시음해 볼 기회가 있어서 좋았습니다.
시중에 나와있는 파우더류와 시럽 등을 활용할 수 있는 방법도 제시해주셔서 유익한 시간이었습니다.
이런 음료강의는 처음이랏서 두근두근한 마음으로 방문했는데 너무 보람찬 하루였습니다.
셀플러스라는 저에게는 생소한 브랜드였지만 알고보니 제가 좋아하는 제품군이 셀플러스 소속이였더라구요!
개인까페라서 맨날 익숙한 맛만 내보내게 되는데 완전 새로운 음료부터 레시피 응용까지 배우고나니
제 레시피 세계가 넓어진 느낌...!! 생각치 못한 조합을 배워서 좋았습니다.
이날부터 였을까요,, 제가 젤리음료에 빠진것이.... ㅠㅠ목테일음료의 정의부터 트렌드 동향까지 가르쳐주셔서 업계흐름을 파악하는데도 도움이 많이 됩니다!
예쁜 비주얼과 맛의 음료들을 배울수 있는 기회가 있어서 너무 만족스럽습니다
여러 응용팁까지 아낌없이 가르쳐주셔서 감동..!
전에 셀플러스 클래스 체험을 한 적이 있어 또다시 신청하게 되었습니다.
지난번 강의를 듣고 와서 셀플러스 제품으로 대거 변경하고, 신메뉴를 내서 좋은 반응을 얻고 있어서 이번에도 큰 기대를 하고 다녀왔습니다.
역시나 셀플러스 클래스는 좋았습니다.
매장에서 이미 셀플러스 제품을 사용하고 있기에 좀 더 도움되는 강의였습니다. 기존에 사용하는 제품을 가지고 또 다른 활용법을 알 수 있었고, 실제로 사용하면서 들었던 의문점들을 강사님께 여쭤보며 해결할 수 있었습니다. 단순히 예쁘고 맛있는 메뉴를 만드는 것을 넘어서서 어떻게 과정을 간편화하고, 매장에서 효율적으로 만들 수 있는지까지 배울 수 있는게 가장 큰 장점이라고 생각합니다.
본인이 직접 매장을 하면서 해소되지 않은 궁금증들이 있다면, 해결할 수 있는 클래스입니다. 궁금한게 많을 수록 얻어갈 수 있는게 무궁무진한 듯합니다.
[카페슬 - 수제생강청 판매합니다♡] [13:31] 개인매장 운영중이라 새로운 음료 개발이 생각보다 쉽지않더라고요,
처음 맞는 여름인데 에이드, 블랜디드 종류가 없어서 고민하던차에 너무 좋은기회를 얻었습니다.
매장에서 가까워서 가기도 편했고 지산건물이라 커서 주차도 너무 편했답니다.
16층 엘베내리면 셀플러스 바로 있어서 찾기도 쉽고
쾌적하고 넓은 실내였어요
10분 늦어서 실내사진은 못찍었네요
총 7가지 음료를 레시피는 물론 순서대로 시연해주시고 시음하게 따로 챙겨주시고
가니쉬 토핑까지 너무 예쁘고 배울게 많았어요
리치 피치 에이드
패션 리치 에이드
블루베리 밀크쉐이크
파인 자몽 히비티 스무디
파인 얼그레이티 스무디
파인썬셋 스무디
피나콜라다
정말 하나같이 다 예쁘지않나요?
저는 특히 파인이 너무 향긋하고 맛나더라고요^^
뭐 파인뿐아니라 코코넛빼고 다 주문했지만 ㅋㅋㅋㅋ
요즘 매장에서 이것저것 만들어보는 재미로 시간을 보낸답니다
딱 3달 시즌동안만 빡세게 판매할 예쁜메뉴 선정중이랍니다
너무 유익한 시간이었고 아무런 도움이나 교육없이 용감하게 시작한 매장이라
이런 교육의 시간이 더욱 더 뜻깊네요
감사합니다
다음에 기회되면 또 참여할게요!!!
개인매장을 운영중입니다.
얼마 전 바이타믹스 콰이어트원을 구입해서 블렌디드 음료를 개발하려고 하는데 영 마음에 들지 않아 고민이 많이 되던차에 셀플러스 클래스에 참여하게 되었습니다.
셀플러스 파우더 제품은 처음인데 생각보다 더 맛있는 제품들이었고, 하나의 파우더를 여러개의 음료로 활용하는 레시피들이어서 실제로 매장에 적용하기 쉽다는 생각이 들었습니다.
어떤 음료든 간단하지만 예쁘게, 맛있게 나오는게 가장 중요한데 그에 걸맞는 메뉴시연을 볼 수 있었습니다.
강사님도 매끄럽게 수업 진행해주셨고, 여러 궁금한 점에 대해 잘 설명해주셨습니다.
개인카페 사장님들이라면 귀한 수업이라고 느끼실 것 같습니다.
셀플러스 수업에 참가하게 해주셔서 감사드립니다.
한가지 재료를 다양하게 활용해 음료를 제조할 수 있는 법을
알려주셔서 유용했습니다.
강사님 친절하셨고,
트렌드를 읽는 법이나 다양한 팁들을 알려주셔서
운영에 많은 도움이 될 것 같습니다.
새로운 메뉴에 대한 아이디어 많이 얻었습니다~
여름 시즌 메뉴 결정했어요~ 어렴풋이 생각했던 이미지가 구현되서 결정했어요.
앞으로도 계속 클래스를 신청해서 듣고 싶어요.
시연하면서 재료에 대한 질문도 하고, 여러가지 팁도 알려주셔서 좋았습니다.
단순 시연이나 제품 홍보의 장이라기 보다는 여러가지를 알려주려고 해서 도움이 되는 클래스로 느껴지네요.
단순 유행만이 아닌, 대체 가능한 다양한 팁과 방법을 알려 주셔서 너무 좋은 시간이였습니다 ~
질문에도 친절하게 답변해주셨고, 많이 알려주려고 노력 하시는 모습이 보였습니다 ~
두번, 세번 가도 아깝지 않은 수업이에요 ~
앞으로 기회가 된다면 계속 신청해서 듣고싶을 정도에요 !!
티를 활용한 셔벗음료도 꼭 매장에서 만들어보고 판매로 이어지도록 하겠습니다 ~ 너무 감사드려요 ㅠ_ㅠ
여름음료 만들기가 막막했는데 빨리 상하는 과일이 아닌
파우더나 시럽을 이용한 여름 음료들을 직접 맛보고 배울 수 있어서 너무 좋았습니다
특히 오미자 들어간 에이드 너무맛있었어용!!
트렌드에
맞게 음료 선정 잘해주셔서 많은 도움이 됐습니다!
매장 특성상 아이들부터 직장인까지 다양하게 오고 요즘은 음료가 다양하지 않으면 경쟁력이 없는 시장인데 오늘 너무 뜻깊은
수업이었습니다~^^
음료의 신세계를 만난것같아요
시연을 차근차근 차분히 설명해주셔서 너무 감사했어요
음료가 늘 어려웠는데 이번기회를 통해서
조금은 희망이 생긴것같아요
여러가지 응용방법도 알려주셔서 감사합니다^^
여름시즌
음료 설명 잘해주셔서
판매에 많은 도움 될것같아요
감사합니다
셀플
클래스 오면 꼭 메뉴 아이디어 얻게되어
너무나 애정합니다.
시원 상큼 후레시한
파인셔벗 여름메뉴 연습해서 판매해 볼 예정입니다.
현재
카페에서 우유베이스의 스무디종류만있었는데
물베이스 스무디,셔벗을
배워서 너무많은도움이 되었습니다!
여름이라 상큼하면서 시원한 음료로 스페셜메뉴로
내기너무좋을거같아요!!
휴양지
버전도 좋았고, 다양하게 활용가능한 방법도 알려주셔서 감사합니다~^^
레시피 수업에 참여하는 것은 처음이었답니다.
그래서 무척 설래고 재미있을 것 같은 마음으로 참석했습니다.
남자가 혼자라 조금 뻘쭘했지만...
그래도 열심히 들었고,
만드는 것을 봤답니다.
그저 신기하고
멋진 시간이었습니다.
한가지 한가지 레시피가 만들어질 때마다
와....
탄성이 나옵니다.
수업시간은 왜 이리 빨리 지나가는지..
2시간이 금새 지나갔습니다.
아주 재미있고 유익한 봄철 레시피 수업이었답니다.
후회없는 2시간이였습니다!
이번 체험을 통해서 음료의 다양성을 많이 배웠구요
하나하나 시음까지 해주셔서 맛보기 전까지 별로이지 않을까 했던것들이
무색할 정도로 맛있기만 했어요!
눈도 맛도 다 사로잡는 메뉴를 알려주셔서 너무 감사했습니다!
추후에 궁금한점이나 더 개발하고싶은 부분에 대해서 언제든지 연락해주셔도 된다는
친절함까지ㅠ 완벽한 수업이었어요! 다음에 원하는 메뉴의 체험 기회가 된다면
또 신청할 예정입니다!
좋은건 나만알고싶은데ㅠ 후회없을선택이라고 강조하고싶네요
다른분들도 한번씩 꼭 가보시길!
안녕하세요. 얼마전 서울/경기지역 봄 트렌드 메뉴 클래스에 다녀온
개인카페 오픈한지 한달째인 신입이랍니다 :)
이미 넘처나는 카페 시장에 발을 디딘 신입은 살아남기 위하여
다양한 커피와 음료 개발에 발버둥 치고있을때 좋은 기회를 만나
좋은 경험을 공유하고자합니다.
강사님도 친절하시고, 2시간의 교육시간이 어떻게 지나갔는지도
모를만큼 실용적이고 재미있었던 시간으로 모든 메뉴 하나하나 너무 예쁘고
자신감까지 체워준 셀플러스 스튜디오와 봄 트렌드 메뉴 커리큘럼을
준비해주신 모든 분들께 감사합니다.
개인카페를 하면서 대기업카페와 관계가 많이 없다고 생각했었는데 대기업 동향 파악을 하면서 많은 정보를 알게 되고 오히려 새로 생각하는 시간도 가지게 되었습니다!
처음 혼자 시작할때 재료부터 데코까지 현재 트렌드에 어떻게 맞춰야 하나 고민도 많았는데 친절하게 다 알려주시고 정보도 공유해주셔서 많은 도움이 되었습니다!
봄에 맞게 색감부터 맛까지 고객들의 마음을 얻기 좋은 음료들을 배운거 같아서 너무 좋았습니다~
봄에
어울리는 가벼운 메뉴가 많아 도움이 되었습니다 제조법도 간단하고^^ 좋은
수업 감사합니다
봄 교육을통해 많은 음료테크닉과
봄메뉴트렌드도 알수 있어 좋은시간이었요
회이트피치의
향과 얼그레이의 조합이 늠
매력적입니다 색감도 넘이뻐요
봄
시즌메뉴 넘 좋아요
매장에서 응용할께요
수고해 주셔서 감사합니다
다양한
봄 메뉴들의 레시피를 알고 시음해볼 수 있어 유익한 시간이었습니다!
좋은기회를
얻어 참가한 셀플러스 클라스!
봄메뉴라는 이름답게
색이 고운 음료를 배워볼수 있었어요~
트렌드 동향과 어렵지 않은 레시피등
좋은 수업이 진행되었어요
좋은기회에
참여할 수 있는 기회를 주셔서 감사합니다 :)
오늘 배운 내용을 가게에서 최대한 활용할 수 있도록 오늘 가서 바로 연습해봐야겠어요ㅎㅎ
다음에 또 이런 기회가 온다면 꼭 참여하고싶어요~!!
애매하게
긴가민가 했던부분들을
강사님이 잘 찍어주시고 쪽집게
강의 같은 느낌이였어요
너무 먼산같이 느껴지는 강의가 아니라 직접 해보기에 무리가 가지 않을 정도에 좋은 퀄리티와 맛을 잡아주는 포인트까지 잘
알려주셔서
봄 트렌드 뿐만아니라
다른 씨즌에도 참고가 될꺼
같은 강의였습니다
시간만 되면 자주 또 오고 싶은 강의 였습니다
간단하면서도
예쁜,
마시고 싶은 레시피 수업
넘 좋았습니다.
강사님도
너무 친절하시고 레시피도 실제 활용 가능하도록 간단하면서
비주얼도 좋은 음료들로 준비 해주셔서
너무 만족 스러웠습니다 :) 감사합니당
ㅎㅎ
다양한
봄 메뉴들의 레시피를 알고 시음해볼 수 있어 유익한 시간이었습니다!
2시간이
순식간에 흘러가는 유익한 수업, 메뉴를
직접만들고 시음까지 해볼 수 있고,
다양한 의견도 주고받으면서 궁금증도 해소될 수 있어서 좋았어요^^
시그니처 베버리지답게 정말 다채로운 재료들로 비주얼 좋은 음료들을 많이 알려주셔서
알찬 클래스였습니다! 독특한 수료증도 받았는데, 매장 한쪽에 두어도 예쁠것같아요. 이것저것 많이 질문했는데도 하나도 빠지지않고 자세히 답변해주셔서 너무 좋았습니다!!
질문
드린거에 되게 알차게 대답해주시고
구매하기
부담스러웠던 재료들을 맛볼수있어서 좋았습니다
다음
수강도 기회가 된다면 꼭 수강하고싶어요ㅎㅎ!
넘
유용한 시간이였어여~~👍
다양한
음료와 응용법을 너무 꼼꼼하게 알려주셔서
기대한것보다 훠~얼씬 유익한 수업이었어요
음료 결과물에 비해 만드는 법이 간단해 너무 좋았습니다
강사님 친절하셔서 좋았습니다
다들 친절하셔서 좋은 분위기에서
유익한수업이었어요
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